Нож для рубки Nakiri 17 см Classic 4193
Характеристики
Нож для рубки Nakiri 17 см Classic 4193
Тип изделия: нож накири, топорик для мяса
Материал клинка: сталь кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)
Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 57-58
Угол заточки (гр.): 15
Тип шлифа (сечения клинка): Flat Grind
Тип режущей кромки лезвия: двусторонняя симметричная
Тип обработки или покрытия клинка: Satin finish
Материал рукояти: ацетальная смола (полиоксиметилен)
Тип монтажа рукояти: Full Tang (Накладной на полный хвостовик)
Длина клинка: 17 см
Длина ножа: 28,9 см
Ширина клинка: 4,6 см
Толщина обуха: 2,4 мм
Вес: 180 г
Особенности: нож сертифицирован по стандарту NSF
Содержит: больстер из нержавеющей стали
Назначение: японский нож-топорик для резки овощей
Серия: Classic
Свойства: Накири, Золинген, немецкие, из нержавеющей стали
Бренд: Wuesthof
Производство: Германия
Серия отличных кухонных ножей "Classic" -
При покупке мебели мы предоставляем бесплатную доставку и сборку в Центральном районе, а также в Хосте, Кудепсте и Адлере при покупке от 10 000 рулей.




