Как выбрать качественный миксер?

Отличный помощник на кухне миксер ручной. Миксер легко и быстро приготовит ваши вкуснейшие блюда, замесит тесто для выпечки.

Ваш миксер технологичен и сделает процесс приготовления теста для выпечки и изысканных блюд быстрым, при этом экономя время. Подходящий миксер можно выбрать, воплощая все ваши самые сокровенные мечты на кухне, следуя нескольким рекомендациям, приведенным ниже.

Одни из первых миксеров были крупными, хотя и отдаленно напоминали миксеры, выпускаемые сейчас на подставке, и использовались в производстве выпечки в  больших объемах. К середине 1950-х годов размер и цена миксеров уменьшились, они стали общедоступными приборами на кухне со сложной настольной конструкцией, верхняя часть опускалась в чашу для смешивания, а чаша была неотделима от общей конструкции.

Патент на первый миксер получил Руфус М. Истмен в 1885 году, работа миксера осуществлялась за счет механической силы электроэнергии или гидроэнергии, имея промышленный вид.

Смешивает и взбивает продукты и компоненты правильно выбранный качественный кухонный миксер. В отличие от блендера миксеры не имеют острых лезвий, работая на меньших скоростях, бережно приготовят ваше тесто и изысканные блюда.

Миксер на подставке

Отличаются мощным двигателем и способны выполнить больший объем работы. Функциональность и удобство ручных миксеров оправданно, так как их небольшой вес и размер ускоряют процесс приготовления в разы, можно использовать где угодно.

Хорош миксер на подставке. Медленный старт в функциях миксеров не дает компонентам блюда разбрызгиваться после запуска, при постепенном повышении скорости, Ваш результат при приготовлении вкусного блюда на высшем уровне. Удобное углубление на нижней стороне отсека мотора позволит вашему миксеру оставаться всегда в удобном положении на краю чаши, не вынимая венчиков из теста.

Ваш миксер выполнит любую задачу: от смешивания теста до приготовления выпечки и вкусных блюд.

Взбить яичные белки или сливки, приготовить картофельное пюре, жидкое тесто для пирога —  с легкостью выполнит ручной миксер.

Миксер на подставке лучше всего смешает тесто для хлеба, приготовит  тесто для печенья и пирожков, но займет больше пространства, чем ручной миксер, при этом оставаясь мощнее.

Выбор миксера

Ваше решение при выборе миксера на подставке или ручного, какой будет лучше подходить для вашей кухни, смешивая и взбивая быстро, удобно, при этом улучшая вкусовые качества блюда. У миксера на подставке может быть 16 скоростей, у ручного - до 9. Стандарт  в приготовлении блюд с помощью миксера - три скорости.

При выборе миксера учитывайте размер и вес: миксер на подставке может иметь вес до 10 кг для лучшего смешивания ингредиентов с плотными массами; у ручного миксера должна быть удобная ручка и хорошая сбалансированность.

Для долгой службы миксера необходим правильный уход за ним.

Моем венчики в ручную, а если они изготовлены из нержавеющей стали, их можно мыть в посудомоечной машине. Алюминиевые венчики от мытья в посудомоечной машине с применением моющих средств становятся обесцвеченными. Венчики с антипригарным покрытием из алюминия тоже нельзя мыть в посудомоечной машине. Основу протираем губкой или влажной тканью.

Пользуясь советами, Вы сможете выбрать и купить миксер подходящей модели по дизайну, функциональный и надежный для Вашей кухни, уникально вписывающийся в интерьер, украшая и преображая его.