Характеристики
Нож кухонный 25,5см YA37010
Артикул: YA37010
Нож кухонный "Шеф" 25,5 см, дамасская сталь, серия Gou, YAXELL, Япония
Торговая марка: YAXELL (Япония)
Серия: Серия GOU 101
вид упаковки: подарочная
длина лезвия (см): 25.5
материал лезвия: сталь порошковая SG2 в обкладке из дамаска 101 слой
материал рукоятки: канвас микарта плюс
предметов в наборе (штук): 1
страна: Япония
твердость по шкале Роквел (единиц) до: 63
тип заточки: двусторонняя симметричная
угол заточки (градусы): 15
Описание
Чем-то неуловимо напоминая самурайские мечи, эти идеально сбалансированные ножи, вобрали в себя многовековые традиции японских оружейников помноженные на секреты дамасских мастеров.
Не смотря на исключительно мирный характер ножей Yaxell Gou 101 им больше к лицу слово «клинок»
Основу лезвия ножей серии Gou 101 составляет закалённая сверхпрочная порошковая сталь SG-2 с минимальным уровнем углеродной неоднородности, покрытая сотней накладок из дамаска — по 50 с каждой стороны. Рукоять из микарты — долговечного и экологически чистого композита на основе смолы и льняных волокон, идеально ложится в руку. Заклёпки и больстер из нержавеющей стали органично дополняют образ этих, без преувеличения, благородных ножей.
Искусство изготовления клинков из дамасской стали уходят корнями глубоко в прошлое, являясь наследием древней японской цивилизации. О них слагались легенды, и даже японские самураи использовали именно такие клинки. Ещё совсем недавно ножи из дамасской стали были большой редкостью. Времена изменились, и теперь дамасская сталь более доступна. Каждый может купить ножи Yaxell и воочию убедиться в том, насколько они прочны и безупречны в работе.
Комментарии